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“叶绿体色素的提取和分离”实验一直是新旧高中生物教材设定的学生分组实验，由于教材设定使用有“臭味”和“有毒”的丙酮作提取叶绿体色素的溶剂，这不仅有损人体健康，且所需药品多，步骤繁琐；加上学生研磨技能差，用药量把握不准，大部分学生不能提取出合格的色素滤液，从而使实验失败。现将笔者在近年使用的“用混合酒精代替丙酮溶解叶绿体色素”这一做法介绍给大家，意在抛砖引玉。