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研究川贝枇把膏中远期毒性及其免疫功能、SOD酶的活性。按中华人民共和国国家标准《食品安全性毒理学评价程序和方法》中的有关方法进行,大鼠血清SOD含量测定用南京建成生物工程研究所提供的试剂盒。川贝枇把膏的LD50>15000mg/Kg,属无毒级;其对动物体重、血液常规及生化等各项指标均无明显的损伤作用,病理组织学检查肝、肾未见毒性病理改变。红细胞总数增加,血清中球蛋白含量增加;T—SOD、CuZn—SOD、Mn—SOD含量均高于对照组。川贝枇把膏为无毒、且可能刺激机体骨髓造血机能,提高机体免疫水平,抗