明代大书法家,“吴中四才子”之一的祝允明在《读书笔记》中云:“彩色所以养目,亦所以病目。声音所以养耳,亦所以病耳。耳目之视听以养心,亦所以病心。中则养,过则病。”他认为凡事都应有度,过或不及,都会处于不平衡状态。养生也一样,阴多阳少、阳多阴少都为过头,都可能引发疾病。
　　动静适度动则养身,静则养心,二者不可偏废。但“养生在动,动过则损”。掌握好运动的量和强度,以运动后身体轻松、精力充沛为度。如果运动后体倦神疲,干什么都无兴致,那就过量了。据悉,过度运动已成为美国35岁以上田径运动员“猝死”的主要原因。
　　食量适度俗话说,“每餐留一口,活到九十九”。明代敖英《东谷嗷言》指出:“多食之人有五患,一者大便数,二者小便数,三者饶睡眠,四者身重不堪修养,五者多患食不消化。”饮食不节、暴饮暴食,使消化道的负担骤然加重,可引起胃痛、呕吐、腹胀、嗳气、失眠等症状,严重者导致急性胃肠炎、胰腺炎、胆囊炎、糖尿病、心绞痛、胃穿孔等。每逢佳节,都有中老年人因饱餐引发急性胰腺炎或心肌梗死以致猝死,应当引起人们警惕。
　　荤素适度老年人应荤素合理搭配,以素多荤少为宜。有些人恐患高血脂或肥胖,视肉食为砒鸩毒物,结果导致营养不良、贫血及骨质疏松等。香港威尔斯亲王医院一研究小组,对100名食素超过10年者(70%的人连鸡蛋、牛奶及乳酪制品都不吃)跟踪研究,结果发现40%被访者颈血管内膜比正常饮食者厚,血压较高,血管硬化的发生率高。
　　睡眠适度古语言“一日不睡,十日不醒”,意思是说如果一夜没好好休息,十夜都难以补回来。长期睡眠不足,生命就逐渐衰竭。以每日睡7~8小时,睡得香、醒来轻松为好。美国佛罗里达大学研究发现,睡眠除了可以消除疲劳外,还能提高免疫力,延年益寿。但睡得过多,体能下降,身心老化现象就越严重。所以多睡少寐都不宜。
　　悲喜适度人的精神情绪变化,是正常生理活动,但若过度,亦会引发疾病甚至暴亡。故高龄老人要慎动感情,戒忧愁、烦恼、惊恐及大喜悲,尤戒大怒。美国霍普金斯医学院托马斯教授对1 337位学生长达18年的观察发现,如果人长期处于孤独、矛盾、失望、压抑状态,会影响体内环境的平衡,减弱人体的抵抗力;乐观、愉快及自信,对预防疾病和抗老化有促进作用。
　　劳逸适度华佗曰:“人体欲得劳动,但不当使极耳。”孙思邈云:“养性之道,常欲小劳,但莫大疲及强所不能堪耳。”适当的体力活动可锻炼身体、充沛精神、预防疾病。瑞典运动健康科学学院一项对1.7万人的调查发现,久坐会使身体释放“负面信号”,使负责调节葡萄糖和脂肪的基因停止工作,造成新陈代谢紊乱,从而缩短寿命。因此,老年人自己能干的事,不应让他人代劳。但活动量应以感觉血脉畅通、身心舒通、微热微汗为好;如疲惫不堪,则应立即休息。
　　性欲适度既反对“淫以生疾”的纵欲,也反对“强抑郁闭”的禁欲。是益是损,全在一个“度”字。适当频率的性生活应以次日早上精神饱满、身心愉快为准。如果次日全身无力、腰酸腿软、头昏目眩、时出虚汗、精神委靡不振等,又查无他因,就可认为是过度了。