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木人桩法是本门最高级的拳术课程。
据说，木人桩法是从前师傅向行将满师的弟子特意传授的拳路，该弟子离开师门以后，虽然缺少共同练习的对手，但仍可以木人桩为假想对手锻炼。当然，詠春拳着重活用而不重死招式。搏斗时敌我双方态势千变万化，不可能将所有变化都融入此套桩法中，故木人桩法中的招式尽是精简的动作。这类动作比普通的攻守动作更奥妙，且往往是借对方的变化而变化出来的反攻招式。所以，若能纯熟地施用木人桩法中的招式应敌，则取胜机会极大。
原来的木人桩法共108式，只有三式脚法，左右合计六式脚法。叶问宗师来港以后，木人桩法的顺序及部分招式受其影响有所改变。在其初期及中期所传的木人桩法中，已开始加进步法及四式脚法，但仍称为108式。及至后期发展为116式，共八式脚法，左右合计十六式脚法。我曾多次至泳春拳发源地详细研究本门拳术的衍演及真伪问题，幸获许多宝贵资料，解决了很多疑问。叶问宗师的很多学生都认为他老人家是“因人而教”，尤其将后一段木人桩法秘密保留，以致很多学生没有学到，即使他偶尔将这一段传授给一两名“爱徒”，也往往有所差异。当传至我时，由于我当时的情况比较特殊(带艺投师)，故侥幸学到后期的116式桩法。不过，我的结论是：这么多年以来，叶师其实是在不断改进。可以这样说，他的“试验品”就是他那些获得“秘密传授”的弟子们。在旧式思想影响下，很多武师就是受了“正统相传”思想的影响，往往有所创见亦不敢公开承认，或委于先师秘传，或伪托祖师遗留秘籍……凡此种种，使弟子们日后纷争。这种观念在封建社会存在无可厚非，如现在仍有人打出“传授失传绝招”或者“正宗秘传”的招牌，才是真正的退步。
对桩式及攀颈手
木人桩法中的第一式是对桩架式，是以双手一前一后置于胸前。前手称为“前锋手”，本门术语称为“问手”，即试探之意；后手称为“后卫手”，本门术语称为“护手”，即后防线之意。在本门中，前手与后手均可攻可守。 将右护手自左问手之上前伸，身体顺势向右转，左手迅速绕过木人桩，以四指突然往下攀桩头，同时右手抓紧右边桩手用劲下拉，然后双手迅速放开，这一动作名为“攀颈手”，是木人桩法中的第二式。
如甲乙相互以詠春桩手对峙。乙(右者)欲以右直拳攻甲时，甲以右问手卸其力。随即，甲左手自右臂上冲出，身略往右转。甲左手绕过乙颈后，右手同时擒制乙右腕(图1～图4)。
又如甲(左者)突然将乙往右拉，使其身体前倾，甲右拳趁势猛击乙咽喉(图5～图8)。
由低膀手变问手
由低膀手变问手，在寻桥中已叙述，但在木人桩中却附加了横拍手(侧掌)的配合动作，以强调横拍手的重要性。
如果敌人突然将我的前锋手拍低或按下，并同时以另一手向我突袭，我只能以护手防守。又假如敌人向我袭来时，其攻手刚好处于我护手的“内门”(即我掌心所向的位置)，我便可以横拍手先将对方攻手拍歪，前锋手亦可随后重击敌人。
乙(右者，下同)左手突然将甲前锋手按下，并出右直拳攻甲。甲左掌横拍，阻截乙右直拳，右臂顺势由左下向右上反弹，重击乙腋下(图9～图14)。
由双摊手变双底掌，再变双摊手穿上成打眼手
很多人以为双摊手只应用于内门手法，其实双摊手亦可作为外门手法应用。
处于敌人外门的双摊手迅速圈手，双手同时由外圈人敌内门后，即可变成双底掌击打对方小腹。此法最大优点是，掌击对手时，由于我双臂紧压对方双臂。故对方无法闪躲。然后，双底掌可变成双摊手，再变为双打眼手，插击对手双眼。此打法出手甚重，实战时切勿轻用。
我以双底掌南外圈入敌双臂时，如敌人双手由我桥底溜上，反压在我的双桥之上，我可再变为双摊手穿入对方双桥之内，以防其反攻。
甲乙各以泳春桩手对峙(图15)。乙双拳先后从甲内门冲入抢攻，甲急将双手轻夹，以阻其势(图16，图17)。甲双手由乙外门圈入其内门，再变双底掌反攻乙小腹(图18)。甲双掌圈入对方内门时，双臂压着乙双臂。乙无法躲闪，小腹被击(图19)。甲双手迅速抽出，变打眼手插乙双目(图20～图22)。
伏手转为携手及底掌，滚手变为抱牌掌
伏手并不一定全是外门手法，处于敌人内门手时，亦可消解对方的攻势及反攻。
伏手变搆手及底掌
如甲乙对峙。乙出右直拳攻甲，甲右问手横摆，截住乙右腕(图23，图24)。
甲右伏手由乙右臂内门罔出，身体稍右转，同时发出左横掌，重击乙右腰肋(图25，图26)?
如对方以上下(扌间)手化解此招，我可立即化为滚手及抱牌掌连消带打。
由滚手变为抱牌掌，可在许多类似的情况下使用，不一定必须以上述招式打出，此体现出詠春拳“随敌而变”的原则。
滚手变双抱牌掌
甲(右者)欲以搆(音构)手及底掌攻乙时，乙双手变为上下(扌间)手并向右转身，以扭转逆势(图27，图28)。
甲立刻将左低膀手由对方桥底圈入，双手变成一上一下的抱牌掌反攻对方(图29～图32)。 侧身膀手变撺手，杀颈手变拍手、铲手 有时，膀手可变为撺手，以抓紧机会还击，护手可同时攻出。 施展杀颈手后，如不想放过对方，可将杀颈手变为拍手，继续按对方手臂，另一手变为铲手攻击对方。
如甲乙对峙。乙发右直拳攻甲。甲右前锋手化为侧身膀手卸其力，身体略向左转，右手抓乙右前臂，左护手横砍乙咽喉。甲将左杀颈手变成拍手，按住乙左腕，右手变铲手猛铲乙左颈(图33～图40)。
侧身膀手变为十字脚法
在泳春八式脚法中，十字脚法是十分独特的一式。此式跟其它七式的区别是：其它脚法均以前腿使出，惟此式以后腿使出，且既非前撑，亦非横拨，而是从另一腿正前方向该腿侧面横蹬(如以右脚使出，则从左脚前方向左侧蹬去)，双腿成“十”字形，故名十字脚。
在木人桩法中，十字脚法的前一式“侧身膀手”只不过是过渡式。在实战时，可由任何动作过渡为十字脚法。
如甲乙对峙。乙出右直拳时，甲立即将右前锋手化为侧身手，以卸其力，略侧身，右脚向左绕，左腿横蹬乙左腿弯，令乙跪跌于地(图41～图44)。
据说，木人桩法是从前师傅向行将满师的弟子特意传授的拳路，该弟子离开师门以后，虽然缺少共同练习的对手，但仍可以木人桩为假想对手锻炼。当然，詠春拳着重活用而不重死招式。搏斗时敌我双方态势千变万化，不可能将所有变化都融入此套桩法中，故木人桩法中的招式尽是精简的动作。这类动作比普通的攻守动作更奥妙，且往往是借对方的变化而变化出来的反攻招式。所以，若能纯熟地施用木人桩法中的招式应敌，则取胜机会极大。
原来的木人桩法共108式，只有三式脚法，左右合计六式脚法。叶问宗师来港以后，木人桩法的顺序及部分招式受其影响有所改变。在其初期及中期所传的木人桩法中，已开始加进步法及四式脚法，但仍称为108式。及至后期发展为116式，共八式脚法，左右合计十六式脚法。我曾多次至泳春拳发源地详细研究本门拳术的衍演及真伪问题，幸获许多宝贵资料，解决了很多疑问。叶问宗师的很多学生都认为他老人家是“因人而教”，尤其将后一段木人桩法秘密保留，以致很多学生没有学到，即使他偶尔将这一段传授给一两名“爱徒”，也往往有所差异。当传至我时，由于我当时的情况比较特殊(带艺投师)，故侥幸学到后期的116式桩法。不过，我的结论是：这么多年以来，叶师其实是在不断改进。可以这样说，他的“试验品”就是他那些获得“秘密传授”的弟子们。在旧式思想影响下，很多武师就是受了“正统相传”思想的影响，往往有所创见亦不敢公开承认，或委于先师秘传，或伪托祖师遗留秘籍……凡此种种，使弟子们日后纷争。这种观念在封建社会存在无可厚非，如现在仍有人打出“传授失传绝招”或者“正宗秘传”的招牌，才是真正的退步。
对桩式及攀颈手
木人桩法中的第一式是对桩架式，是以双手一前一后置于胸前。前手称为“前锋手”，本门术语称为“问手”，即试探之意；后手称为“后卫手”，本门术语称为“护手”，即后防线之意。在本门中，前手与后手均可攻可守。 将右护手自左问手之上前伸，身体顺势向右转，左手迅速绕过木人桩，以四指突然往下攀桩头，同时右手抓紧右边桩手用劲下拉，然后双手迅速放开，这一动作名为“攀颈手”，是木人桩法中的第二式。
如甲乙相互以詠春桩手对峙。乙(右者)欲以右直拳攻甲时，甲以右问手卸其力。随即，甲左手自右臂上冲出，身略往右转。甲左手绕过乙颈后，右手同时擒制乙右腕(图1～图4)。
又如甲(左者)突然将乙往右拉，使其身体前倾，甲右拳趁势猛击乙咽喉(图5～图8)。
由低膀手变问手
由低膀手变问手，在寻桥中已叙述，但在木人桩中却附加了横拍手(侧掌)的配合动作，以强调横拍手的重要性。
如果敌人突然将我的前锋手拍低或按下，并同时以另一手向我突袭，我只能以护手防守。又假如敌人向我袭来时，其攻手刚好处于我护手的“内门”(即我掌心所向的位置)，我便可以横拍手先将对方攻手拍歪，前锋手亦可随后重击敌人。
乙(右者，下同)左手突然将甲前锋手按下，并出右直拳攻甲。甲左掌横拍，阻截乙右直拳，右臂顺势由左下向右上反弹，重击乙腋下(图9～图14)。
由双摊手变双底掌，再变双摊手穿上成打眼手
很多人以为双摊手只应用于内门手法，其实双摊手亦可作为外门手法应用。
处于敌人外门的双摊手迅速圈手，双手同时由外圈人敌内门后，即可变成双底掌击打对方小腹。此法最大优点是，掌击对手时，由于我双臂紧压对方双臂。故对方无法闪躲。然后，双底掌可变成双摊手，再变为双打眼手，插击对手双眼。此打法出手甚重，实战时切勿轻用。
我以双底掌南外圈入敌双臂时，如敌人双手由我桥底溜上，反压在我的双桥之上，我可再变为双摊手穿入对方双桥之内，以防其反攻。
甲乙各以泳春桩手对峙(图15)。乙双拳先后从甲内门冲入抢攻，甲急将双手轻夹，以阻其势(图16，图17)。甲双手由乙外门圈入其内门，再变双底掌反攻乙小腹(图18)。甲双掌圈入对方内门时，双臂压着乙双臂。乙无法躲闪，小腹被击(图19)。甲双手迅速抽出，变打眼手插乙双目(图20～图22)。
伏手转为携手及底掌，滚手变为抱牌掌
伏手并不一定全是外门手法，处于敌人内门手时，亦可消解对方的攻势及反攻。
伏手变搆手及底掌
如甲乙对峙。乙出右直拳攻甲，甲右问手横摆，截住乙右腕(图23，图24)。
甲右伏手由乙右臂内门罔出，身体稍右转，同时发出左横掌，重击乙右腰肋(图25，图26)?
如对方以上下(扌间)手化解此招，我可立即化为滚手及抱牌掌连消带打。
由滚手变为抱牌掌，可在许多类似的情况下使用，不一定必须以上述招式打出，此体现出詠春拳“随敌而变”的原则。
滚手变双抱牌掌
甲(右者)欲以搆(音构)手及底掌攻乙时，乙双手变为上下(扌间)手并向右转身，以扭转逆势(图27，图28)。
甲立刻将左低膀手由对方桥底圈入，双手变成一上一下的抱牌掌反攻对方(图29～图32)。 侧身膀手变撺手，杀颈手变拍手、铲手 有时，膀手可变为撺手，以抓紧机会还击，护手可同时攻出。 施展杀颈手后，如不想放过对方，可将杀颈手变为拍手，继续按对方手臂，另一手变为铲手攻击对方。
如甲乙对峙。乙发右直拳攻甲。甲右前锋手化为侧身膀手卸其力，身体略向左转，右手抓乙右前臂，左护手横砍乙咽喉。甲将左杀颈手变成拍手，按住乙左腕，右手变铲手猛铲乙左颈(图33～图40)。
侧身膀手变为十字脚法
在泳春八式脚法中，十字脚法是十分独特的一式。此式跟其它七式的区别是：其它脚法均以前腿使出，惟此式以后腿使出，且既非前撑，亦非横拨，而是从另一腿正前方向该腿侧面横蹬(如以右脚使出，则从左脚前方向左侧蹬去)，双腿成“十”字形，故名十字脚。
在木人桩法中，十字脚法的前一式“侧身膀手”只不过是过渡式。在实战时，可由任何动作过渡为十字脚法。
如甲乙对峙。乙出右直拳时，甲立即将右前锋手化为侧身手，以卸其力，略侧身，右脚向左绕，左腿横蹬乙左腿弯，令乙跪跌于地(图41～图44)。