【摘 要】
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有人说,一家人的健康掌握在主妇的手里.这是有道理的,主妇掌握着一家人的饮食,也就掌握着一家人的健康.rn每天为家人准备五份全能防癌冠军:rn每天食用非淀粉蔬菜非淀粉类蔬菜
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有人说,一家人的健康掌握在主妇的手里.这是有道理的,主妇掌握着一家人的饮食,也就掌握着一家人的健康.rn每天为家人准备五份全能防癌冠军:rn每天食用非淀粉蔬菜非淀粉类蔬菜包括绿色叶菜、西兰花、茄子、油菜及根茎类的芹菜等,这类蔬菜富含膳食纤维及维生素C,膳食纤维对重金属有包裹作用,防止身体对有害物质的吸收.另外,它能够促进肠道蠕动,防止便秘,对肠道健康非常有好处;而维生素C是很好的抗氧化剂,能阻断致癌物质的形成.因此,多食非淀粉类蔬菜,可以降低口腔癌、咽喉癌、鼻咽癌、食管癌、肺癌、胃癌、结直肠癌的发病率.每天至少吃5份(至少400克)不同种类的非淀粉蔬菜.
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