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为给冬小麦生产中合理灌溉提供依据，以河农859和豫麦49为材料，设置三种灌水方式，即S1（冻水＋拔节水）、S2（拔节水）和S3（拔节水＋灌浆水），主要研究了不同水分处理下2个品种各生育时期土壤含水量的变化动态、水分利用效率和产量性状。结果表明，在拔节期、灌浆前期和生育后期，S1、S2处理0～80cm土层分别处于不同程度的水分胁迫条件下，S3处理0～40cm处于不同程度胁迫。豫麦49的水分利用效率以S3处理最高，且显著高于S1和S2；河农859的水分利用效率以S2、S3较高，且显著高于S1，同时S2与S3的