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用硫酸铵分级沉淀,葡聚糖凝胶分离技术,对荧光假单胞菌(Pseudomonas flu.)所产的半纤维素酶进行分离纯化,得到单一组分的木聚糖酶.通过凝胶电泳法,测得其摩尔式量为33000.研究表明,该酶的最适pH值为6.0,最适温度60℃.酶的动力学研究测出米氏常数Km值为4.76mg/mL.
荧光假单胞菌产木聚糖酶的纯化和性质
【摘 要】
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用硫酸铵分级沉淀,葡聚糖凝胶分离技术,对荧光假单胞菌(Pseudomonas flu.)所产的半纤维素酶进行分离纯化,得到单一组分的木聚糖酶.通过凝胶电泳法,测得其摩尔式量为33000.研
【机 构】
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南京林业大学化学工程学院
【出 处】
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南京林业大学学报（自然科学版）
【发表日期】
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2004年期
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