【摘 要】
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以育肥期湖羊公羔为研究对象,采用单栏饲养的方式,以20 d为一个测定周期,测定80~180 d湖羊公羔的采食量、体尺和体重等生长性能指标,旨在研究平均日增重(average daily gain,ADG)对湖羊生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响。生长性能指标测定结束后立即屠宰,测定屠宰性能和肌肉品质指标。按照80~180 d期间ADG将试验群体分为高(H)、中(M)和低(L)3组,分别为76、110和66只湖羊。结果表明:1)H组湖羊的体高、体长和胸围增加幅度显著高于L组(P<0.05),优于M组(
【机 构】
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甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃农业大学理学院
【基金项目】
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国家自然科学基金(3186130281),国家畜禽良种联合攻关(19200140)。
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以育肥期湖羊公羔为研究对象,采用单栏饲养的方式,以20 d为一个测定周期,测定80~180 d湖羊公羔的采食量、体尺和体重等生长性能指标,旨在研究平均日增重(average daily gain,ADG)对湖羊生长性能、屠宰性能和肌肉品质的影响。生长性能指标测定结束后立即屠宰,测定屠宰性能和肌肉品质指标。按照80~180 d期间ADG将试验群体分为高(H)、中(M)和低(L)3组,分别为76、110和66只湖羊。结果表明:1)H组湖羊的体高、体长和胸围增加幅度显著高于L组(P<0.05),优于M组(
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