论文部分内容阅读
目前,“饮酒健康效应”已成为社会各界关注的热点问题,作为实现我国创新型酿酒人才培养目标的重要保障,各高校相关专业需要开设“饮酒与健康”双语课程。文章就“饮酒与健康”双语课程设置的必要性进行阐述,结合课程实施过程中发现的问题,对课程建设提出反思。以期为“饮酒与健康”双语课程在相关专业中的有效开展提供参考。