【摘 要】
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冬枣贮藏要想达到理想的保鲜效果，除创造适宜的贮藏环境外，还应配合必要的辅助措施。1 栽培技术 栽培技术水平决定着枣果质量，优质枣果较劣质枣果耐贮性好。为提高枣果的质量和
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冬枣贮藏要想达到理想的保鲜效果，除创造适宜的贮藏环境外，还应配合必要的辅助措施。1 栽培技术 栽培技术水平决定着枣果质量，优质枣果较劣质枣果耐贮性好。为提高枣果的质量和耐贮性，必须在土肥水、病虫防治、整形修剪、使用植物生长调节剂等方面采取必要措施。1）肥水管理。北方干旱地区，从发芽到幼果期，自然降水少，土壤水分和空气湿度均处于比较低的状态，直接影响根系的生长及根系对土壤养分的吸收，尤其是对钙离子的吸收。
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