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小麦在储藏管理工作中，由于水分的下降和自然损耗等原因，导致出库时造成不同程度的粮食质量损失。对散装小麦仓，在确保粮食安全的前提下，就减少粮食质量损失，采用不同的调质通风方法进行对比试验研究。结果表明：对散装小麦进行调质通风，能均匀地增加粮食水分含量，可以达到保质、增效的目的。
小麦调质通风应用研究
【摘 要】
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小麦在储藏管理工作中，由于水分的下降和自然损耗等原因，导致出库时造成不同程度的粮食质量损失。对散装小麦仓，在确保粮食安全的前提下，就减少粮食质量损失，采用不同的调质通风方
【机 构】
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河南省谷物储贸有限公司,河南工业大学粮油食品学院
【出 处】
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粮食科技与经济
【发表日期】
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2010年4期
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