【摘 要】
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建立正相高效液相色谱法测定花生油中的维生素E组分的方法。花生油中维生素E用正己烷直接提取后采用正相高效液相色谱法,荧光检测器检测。维生素E各组分浓度在0.01~100g/m L
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建立正相高效液相色谱法测定花生油中的维生素E组分的方法。花生油中维生素E用正己烷直接提取后采用正相高效液相色谱法,荧光检测器检测。维生素E各组分浓度在0.01~100g/m L峰面积与含量具有良好的线性关系,平均相对标准偏差在0.47%~0.92%,平均回收率为94.9%~98.7%。该方法快速,准确,灵敏度高,可作为花生油中维生素E含量测定的检测方法。
A method for the determination of vitamin E in peanut oil by normal phase high performance liquid chromatography was established. Peanut oil in vitamin E extracted directly with n-hexane using normal phase high performance liquid chromatography, fluorescence detector detection. The concentration of vitamin E in 0.01 ~ 100g / m L peak area and the content has a good linear relationship, the average relative standard deviation of 0.47% ~ 0.92%, the average recovery was 94.9% ~ 98.7%. The method is rapid, accurate and sensitive and can be used as a method for the determination of vitamin E in peanut oil.
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By using the law of centroid
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