鲜花的保健功能及药用价值

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鲜花,不但以其色彩绚丽、芳香宜人供人们欣赏,而且有许多还是保健佳品,治病良药。人们接触较多的是食花。金针菜(黄花菜)、花椰菜不但味道鲜美,而且营养丰富,是宴席上的常客;桂花可以酿酒,制蜜饯,作糕点的配料;茉莉花、玉兰花、柑桔(类)花、玳玳花是窨制花茶的极好原料,饮之可疏肝解郁、理气调经;岭南驰名的霸王花,花大如手掌,食 The flowers are not only colorful, aromatic and pleasant for people to enjoy, but also have many health care products and cure medicine. People are more exposed to food. The daylily (daylily) and cauliflower are not only delicious, but also rich in nutrition. They are frequent visitors to the banquet; Osmanthus fragrans can be used for making wine and making candied fruit, as ingredients for cakes; jasmine, magnolia, orange (flower) flowers, flowers are The excellent raw materials for flower tea production can be detoxified with liver and dissolve qi, regulating qi and regulate menstruation; Lingnan’s famous tyrants and flowers can be as big as palms and food.
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