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选取昆明系小鼠20只(雌雄各半),随机分为5组,每组4只,分别为空白对照组、刺糖组、艾叶组、芹菜组和酸奶组,按0.1 m L/10 g剂量进行灌胃,每日1次,连续15 d,并分别在给药前、给药7 d后、给药15 d后断尾采血测定白细胞总数(WBC)、淋巴细胞比率(LY)、红细胞总数(RBC)、血红蛋白(HB)、平均血红蛋白含量(MCH)、平均血红蛋白浓度(MCHC)、血小板总数(PLT)等血液生理指标。结果表明,艾叶、刺糖、芹菜、酸奶均可使小鼠血红蛋白浓度升高;芹菜还可使淋巴细胞比率下降,血小板总数增加。