【摘 要】
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目的 了解在校大学生膳食态度与行为状况及健康需求,为在校大学生进行膳食营养健康教育提供参考.方法 采用便利抽样的方法,抽取176名在校大学生进行自行设计问卷调查,并对调
【基金项目】
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2010年河南省卫生厅卫生职业教育教学改革项目（wj1010）
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目的 了解在校大学生膳食态度与行为状况及健康需求,为在校大学生进行膳食营养健康教育提供参考.方法 采用便利抽样的方法,抽取176名在校大学生进行自行设计问卷调查,并对调查结果进行整理和统计描述.结果 50%以上的在校大学生选择食品时不注重营养,68%的学生可能会主动寻求有关膳食营养的健康讲座,大学生月膳食开销占月生活费80%以上的仅占27%,70%的大学生赞同食堂应张贴膳食营养与食物搭配知识,认为食堂有必要提供营养相关知识宣传的占85%.结论在校大学生对膳食的态度比较积极,行为方面需要一定的指导,而对膳食
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