【摘 要】
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以生菜为试验材料,利用水培方法,测定纳米胶片在不同用量(0,0.35,0.70,2.80cm2·L-1)下水培生菜生长、生理特性及部分品质指标。结果表明,纳米胶片处理均可提高水培生菜的产
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以生菜为试验材料,利用水培方法,测定纳米胶片在不同用量(0,0.35,0.70,2.80cm2·L-1)下水培生菜生长、生理特性及部分品质指标。结果表明,纳米胶片处理均可提高水培生菜的产量、根体积,增强保护酶[超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)]活性、硝酸还原酶(NR)活性,提高根系活力,改善品质。作用效果随纳米胶片用量增加而增加,其中2.80 cm2·L-1的纳米胶片用量处理的效果最好,与未加纳米胶片处理相比,该处理生菜产量增加14.57%,根体积增加20.26%,保护酶(SOD、POD、CAT)活性均提高10%以上,NR活性提高177.01%,根系活力提高223.44%,可溶性糖含量增加115.67%,均与对照有显著差异。类黄酮和可溶性酚含量以0.35 cm2·L-1纳米胶片用量处理最高,分别比对照增加34.76%,37.08%。
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