【摘 要】
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任何企业的生产都离不开设备,设备是生产力的组成要素、企业生产的物质基础、再生产的基本条件。设备技术状态的好坏、费用的高低,对企业生产的正常进行、对产品的产量、质量
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任何企业的生产都离不开设备,设备是生产力的组成要素、企业生产的物质基础、再生产的基本条件。设备技术状态的好坏、费用的高低,对企业生产的正常进行、对产品的产量、质量、成本都有直接影响。因此,管好、用好、修好设备就显得异常重要。本文结合本行业的设备特点,浅谈一下该技术同屠宰加工设备的关系,重点阐述了屠宰加工技术的组织形式及管理特点,技术经济分析及对比,以及应用讨论。
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