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目的观察柔性辟谷术治疗肥胖伴三高症的临床疗效。方法招募12例体质指数(BMI)≥28且至少伴有三高症之一的志愿者,用特殊多糖类益生元代替正常饮食进行为期7 d的柔性辟谷,比较辟谷前后相关人体测量指标及相关生理生化指标的变化情况。结果患者辟谷后体重、BMI、腰围和WHR辟谷前均有显著下降(P<0.001);人体成分分析中基础代谢量、脂肪总量、内脏脂肪量、骨量、肌肉含量和骨骼肌均有明显下降(P<0.05);右臂收缩压、空腹胰岛素也有明显下降(P<0.05);除尿酸有暂时性升高外,无明显不良反应。结论柔性辟谷术对肥胖伴三高症的患者有明显的减重降压降糖作用,有望进一步用于临床实践。