Withania somnifera (Ashwagandha): a Novel Source of L-asparaginase

来源 :黑龙江科技学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tao009
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Different parts of plant species belonging to Solanaceae and Fabaceae families were screened for L-asparaginase enzyme (E.C.3.5.1.1.). Among 34 plant species screened for L-asparaginase enzyme, Withania somnifera L. Was identified as a potential source of the enzyme on the basis of high specific activity of the enzyme. The enzyme was purified and characterized from W. Somnifera, a popular medicinal plant in South East Asia and Southern Europe. Purification was carried out by a combination of protein precipitation with ammonium sulfate as well as Sephadex-gel filtration. The purified enzyme is a homodimer, with a molecular mass of 72±0.5 kDa as estimated by sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresisand size exclusion chromatography. The enzyme has a pH optimum of 8.5 and an optimum temperature of 37℃. The Km value for the enzyme is 6.1×10-2 mmol/L. This is the first report for L-asparaginase from W. Somnifera, a traditionally used Indian medicinal plant.
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