一碗面,慰乡愁

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说起武汉的代表小吃一定是热干面无疑,热干面是武汉的名片,而热干面也代表了武汉人的生活。一天三顿,总有一顿是吃热干面度过的,就算你不吃,也能看见别人吃,或者路过热干面的摊子。吃热干面也不讲究,在店吃,蹲着吃,边走边吃。早上一碗热干面过早,
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这个秋天,大闸蟹上游市场热闹。先是“洗澡蟹”充斥市场,再是涨价减产搞得人心惶惶,后是电商大举布局,大闸蟹的阵仗可比小龙虾大多了。  都在说“洗澡蟹”,到底是什么?  据相关数据统计,今年阳澄湖大闸蟹总产量仅有1600吨,只占到了全国大闸蟹总产量的0.2%的部分。那市场上大批量的所谓阳澄湖大闸蟹又都是出自哪里呢?  今年秋季未到,关于阳澄湖大闸蟹多为“洗澡蟹”的说法便充斥市场,大部分消费者表示,怕买
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