采摘季节及产地对猫须草叶提取物主要成分及抗氧化能力的影响

来源 :上海农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong458
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为研究采摘季节及产地对猫须草品质的影响,比较了广西玉林和云南西双版纳不同季节采摘的6个猫须草样品的主要有效成分含量及其抗氧化能力。结果表明:同一地区夏季采摘的猫须草叶提取物总多酚、总黄酮含量和抗氧化能力(包括DPPH自由基清除能力、超氧阴离子自由基清除能力及铁离子还原能力)均显著高于秋季采摘样品,但不同地区间同一季节采摘的猫须草叶提取物总多酚、总黄酮含量和抗氧化能力差异无明显规律。不同地区及季节采摘的猫须草叶中迷迭香酸含量存在一定差异,其中4号样品(玉林地区2017年夏季采摘)迷迭香酸含量最高,6号样品(
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