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最近,包工头张春明接了个为市中心路面硬化工程挖地基的活儿,他带着一帮兄弟,加班加点地干。今天上午,公司的赵总来工地看了看,让张春明争取在天黑前全部挖完,以便他安排人连夜浇灌混凝土。为鼓舞士气,赵总还慷慨地掏出一千块钱,交给张春明,说如果在天黑前能完工,晚饭他请大伙儿喝啤酒、吃大肉包子。
你别说,啤酒和大肉包子的诱惑还挺管用的,大伙儿听了更加卖力,加上这次的地基挖得不深,干起来也不怎么费劲,将近傍晚,就只剩下很小的一段路面了。张春明见快完工了,就开着面包车出去采购,先去商店买了啤酒,然后又去了包子铺买包子。
距工地不远,有一家名叫“放心肉包”的包子店,店不大,只有一间门面。张春明进了门,见店里只有一个老年顾客在埋头吃包子,就冲里面大声说:“老板,我要买包子,两百个!”
闻声,一个年轻女人从后厨走了出来,应该是老板娘。她见来了大生意,分外热情,又是让座又是泡茶,请张春明喝茶等候,说一个小时内保证蒸好两百个包子。
“还需要现包现蒸啊?”张春明眼一瞥,见旁边桌子上的保温箱内满满的都是包子,就问,“这不是有现货吗?怎么,被人买去了?”
老板娘解释说:“这些是我们自己吃的,不对外卖。”
张春明见这些包子足有一二百个,心中奇怪:自己吃?这么多包子怎么吃得完?伸手就拿起一个包子,说:“我尝尝。”
老板娘慌忙拦阻:“大哥,这包子可不能吃。”一边说一边上前一步,伸手欲夺张春明手里的包子。
张春明一闪身,躲开了,双手已经把包子掰开。只见包子是四季豆馅的,油汪汪的,餡足肉多,香气扑鼻。张春明说这包子挺好啊,举到嘴边张嘴就要咬下去。
老板娘一脸慌张:“大哥,这包子你千万不能吃啊!”
张春明愈发觉着奇怪:“我不能吃?那你们怎么能吃?”心中突然一动:什么放心包子店啊,肯定是黑心店,这是要把好包子留给自己吃,往外卖的指不定搞什么名堂呢,用的不是地沟油就是病猪肉。
想到这里,他便说:“老板娘,你不用蒸了,我就要这些现成的包子。”
老板娘满脸赔笑:“大哥,不是我不卖给你,这些包子真的不能卖。对不起啊。”
张春明脸一板,问:“为什么?是不是肉有问题?”
老板娘摇头:“肉没问题,我们用的是正规厂家的放心肉。”
“那就是油有问题?”
老板娘又摇头:“油没问题,我们用的是品牌花生油。”
张春明火气上来了,提高声音:“这也没问题那也没问题,那就是你们有问题了,凭什么现成的包子不卖,非要另做?”
老板娘语塞,表情尴尬:“大哥,这些包子……还是请你稍等一会儿,我们马上给你另做,保证比这些更好。”
张春明见她就是不卖,火了:“你不卖是吧?好,我马上打电话给工商局、卫生局投诉,给你曝光。”
老板娘一听,果然害怕了,低声下气地说:“大哥,你别着急呀,你听我给你解释,这批包子……真的有问题,不能吃。”
张春明冷笑道:“油没问题,肉没问题,哪还有什么问题?总不会是包子里下了药,吃了会毒死人吧?”
没想到,老板娘竟说:“大哥,你还真说对了,里面确实是下了药。”
张春明吃了一惊:“什么药?”
老板娘说:“消炎药。”
张春明松了一口气:“你吓我一跳,我还以为是毒药呢。”他好奇地问:“包子里放消炎药是什么意思?试验新品种吗?”
老板娘苦笑道:“哪里呀,是我儿子干的。”
老板娘告诉张春明,她有个四岁的儿子叫宝宝,因为感冒,中午奶奶带着他去看医生,回来后,奶奶让宝宝吃药,因为是药片,宝宝嫌苦,不肯吃,还发脾气,把放在桌上的药包扫到地上。当时,盛包子馅的盆就放在桌边凳子上。
听到这里,张春明明白了:“是不是药掉进包子馅里了?”
老板娘点头:“应该是。当时宝宝的奶奶把药捡起来,也没发现少了两片,后来等我们知道了,包子已经包完了,也不知包在了哪一个里。”
原来就这点事啊,张春明觉着无所谓,就说:“不就是两片药么,小孩都能吃,大人吃了肯定没事。”
老板娘却摇头:“那药不是小孩吃的药,是大人吃的抗生素类的药。”
“大人吃的?”张春明一怔,“什么庸医啊,怎么能给小孩开大人的药呢?”
这时候,那个在旁边吃包子的老头突然抬起头来,干咳一声:“小伙子,我就是那个庸医。”
张春明愣在那儿:怎么这么巧,医生也在这儿?反应过来后,他质问道:“你怎么回事?为什么给小孩开大人用的药?”
老板娘忙说:“大哥,这事不怨王大夫,当时是我婆婆走得急,结果拿错了药。”
王医生却摆摆手,自责地说:“拿错药也是我的责任啊。是我疏忽了。我想来想去,这事都是因为我的大意引起的,一切损失都应该由我来赔偿,这些包子都算我的,明天我就给你把钱送过来。”
老板娘断然说:“这可不行,你做广告已经花了不少钱,可不能再让你破费了。”
一旁的张春明听得丈二和尚摸不着头脑,忍不住问:“到底怎么回事?怎么还做广告呀?
老板娘便详细说了事情经过:中午,当宝宝和奶奶离开后,王大夫才发现他们错拿了别人的药,为了及时找到他们,王大夫花钱到电视台发布寻人启事。老板娘正是从电视上看到了寻人启事,这才知道药拿错了,就及时跟王大夫联系,王大夫赶到后,发现少了两片药,怀疑药片是掉进了包子馅里,于是,老板娘就决定不卖这批包子,留着自己吃。王大夫心里过意不去,傍晚又来到店里,说自己对这药不过敏,一定要买几个包子吃。 张春明这才知道了事情的来龙去脉,心里不禁有些感动,问王医生:“大夫,电视台发布寻人启事不便宜吧?”
王医生说:“只要能找到人,花再多的钱也值啊。幸亏孩子没吃药,不然……我怕是要懊悔一辈子。”
张春明说:“即便吃了也未必会有事的。”
王医生急忙摆手:“可不敢这样想,不怕一万就怕万一。做医生这一行,要有良知,药品这东西,可丝毫马虎不得。即便没出什么事,我这辈子心里也会不安的。”说到这里,王医生又指了指老板娘,说:“人家本来就是小本生意,可就是因为两片药包在了包子里,这一锅的包子她宁肯赔钱,也不卖。这是她们做食品的底线。咱们不管做哪一行,不光要遵纪守法,还得有良知,你说对不对,小伙子?”
張春明回味着这番话,脸上一热,不由自主地点点头。他低头想了想,冲老板娘说:“老板娘,冲你这做法,今后我们施工队的包子都买你的了。”他从兜里掏出四百块钱放到桌上,继续说:“这是今天两百个包子的钱,我过一会儿来取。”
说完,张春明离开包子店,开车去了工地。
此时,工友们已经完工,赵总带着浇灌混凝土的工程队已经就位,正准备开始浇灌。
张春明跑到赵总跟前,请求暂停浇灌,再给自己两天时间,他要把地基重新挖一遍。
赵总感到奇怪,问这是什么意思。
张春明说:“赵总您是明白人,这地基挖得太浅了,按照标准,起码还要再往下挖十公分。否则,混凝土层这么薄,市中心路上车来车往的,根本不抗压。咱们可不能为了省工省料,把这条路做成豆腐渣工程。”
赵总冷笑道:“你知道再挖十公分是多大的工程量吗?你和我还有钱赚吗?”
张春明说:“我当然明白,可赵总,咱们做工程的,不能只为了赚钱,也得有底线和良知啊。您说呢?”
此时,工友们都围了过来,众目睽睽之下,赵总沉默半晌,才说:“既然你不想赚钱,那你就挖吧,不过,你可不能耽误了我的工期。”
张春明感激地说:“谢谢赵总支持,我会尽快完成。”他转身冲着工友们抱拳:“大伙儿再加把劲,把活儿干得漂漂亮亮的,虽然辛苦了点,但对得起咱们自己的良心。你们说,好不好?”
众人一致叫好。
张春明心中一热,一冲动,当即宣布:“这几天一律我管饭,顿顿大肉包子,管吃够!”
〔责任编辑 袁小玲〕