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猪肉是我国人民主要的肉食品,随着人们生活水平的提高,保健意识不断增强,越来越关注猪肉的品质,追求安全、优质、无残留、无疫病的"绿色"猪肉.
浅谈猪肉安全与发展“绿色”养猪业的几个问题
【摘 要】
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猪肉是我国人民主要的肉食品,随着人们生活水平的提高,保健意识不断增强,越来越关注猪肉的品质,追求安全、优质、无残留、无疫病的"绿色"猪肉.
【机 构】
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思茅地区农业广播电视学校
【出 处】
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云南畜牧兽医
【发表日期】
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2004年4期
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