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近年来，甘肃省定西市在干旱半干旱川区推广全膜双垄沟播辣椒栽培技术，辣椒种植面积逐年增加，由2010年的不足140 hm2，发展到2014年的1600多hm2；产量不断增高，由0.29 万吨增加到5.3 万吨；每667 m2收入5000元左右，效益显著。全膜双垄沟播辣椒栽培技术的优势为：一是由常规半膜覆盖变为全地面覆盖，防止了地面水分蒸发，提高了保墒效果；二是由栽植前覆膜变为秋覆膜或早春顶凌（早春3 月上旬土壤昼消夜冻时）覆膜，防止了冬季和早春地表蒸发，真正做到了秋雨春用；三是由平铺膜变为双垄沟覆膜，起到膜面集雨作用，使早春的无效降雨变为有效降雨，保证了辣椒生长；四是变原来的垄上栽植变为小垄沟底侧栽植，可使春季5～10 mm 微小降雨被辣椒根系充分利用。但是随着种植面积的迅猛增加，由于辣椒品种单一，种性退化，在很大程度上制约了辣椒产业的可持续发展。为此，本试验将从国内外引进适合干旱半干旱区栽培的辣椒新品种7 个，以当地栽培的‘陇椒5号’和‘陇春201’为对照（CK），通过试验，观察对比各品种在生育期、生长适应性、抗病性、丰产性等方面的表现，通过科学分析和总结，筛选出适合当地栽培的优良品种，为定西市夏秋蔬菜产业的发展补充新的品种资源。
材料与方法
试验材料
参试辣椒品种及产地见表1。
试验地点
试验设在甘肃省定西市安定区内官营镇永丰村，平均海拔1879 m，年均气温6.7 ℃，年均降雨量380 mm，全年无霜期142 d（天）。
试验采用全膜双垄沟播育苗移栽技术栽培，随机排列，重复3 次。小区面积90 m2，长30 m、宽3 m，每垄为一个品种，每垄定植150 穴，每穴双苗错位定植。整地时按每667 m2施入优质腐熟的农家肥6000 kg、磨细的油渣200 kg、磷酸二铵20 kg、硫酸钾复合肥40 kg，深翻20～25 cm， 耙细整平，做成宽70 cm、高10 cm的双垄沟模式，覆盖幅宽120 cm的地膜待定植。
育苗在日光温室内进行，采用72 孔穴盘育苗。2月下旬播种育苗，5月中旬定植。将辣椒定植于小垄沟内，株距40 cm。定植时，垄沟内采用膜下开挖长宽各7 cm、深10 cm的穴窝，穴窝内栽苗后分2～3 次浇水，每穴0.5 kg左右，待水完全下渗后用穴窝旁和垄间细湿土封严移栽穴口。缓苗后按照辣椒常规栽培技术进行管理，及时除草、整枝打权，摘除门椒和门椒以下全部侧枝。
数据采集与分析
记载辣椒生长的生育期和植株、果实性状，分小区采收计产。
试验结果及分析
生育期
由表2可知，不同品种从播种育苗到第一朵花开放大概需要103～112 d（天），中椒106开花最早，较对照陇春201早3 d（天）；圆锥椒较长椒开花早；从播种到采收初期需要137 d（天）；整个采收期85 d（天）。
果实性状
从表3中可以看出，圆锥椒类各品种的果实除中椒106外，其他品种显著长于陇春201（CK）；果实横径则中华大帝、新优90为最大，且与陇春201（CK）差异显著；冠军、先锋302、中椒106的果实横径与陇春201（CK）间的差异不显著；中椒106的果肉最厚，达5.13 mm，且与其他所有处理差异显著；中华大帝和先锋302的果肉厚度与陇春201（CK）间无差异显著性。长椒类的果实长度以航椒5号为最大，为28.40 cm，与陇椒5号（CK）差异显著，但陇椒16号与陇椒5号（CK）间无差异显著性；航椒5号的果实横径比陇椒5号（CK）和陇椒16号大，但果肉薄。
植株性状
各参试品种的株高和植株开展度变化如图1所示，从图中可以看出，圆锥椒类的株高变化差异较大，而长椒类的各品种株高间变化无显著性差异；中华大帝和新优90的株高最低，先锋302次之。植株的开展度两种不同类型的辣椒间差异不明显，其中新优90的开展度最小，且与其他处理差异显著；陇春201（CK）和陇椒5号（CK）的开展度最大，且无显著性差异。
产量表现
由表4可知，圆锥椒类的单果重均大于长椒类，其中先锋302的单果重最大，为84.67 g，比陇春201（CK）重12.24 g；长椒的单果重以陇椒16号最大，航椒5号次之，陇椒5号（CK）最小。单株产量与椒型关系不大，两种类型椒的单株产量依次为：先锋302、中椒106、中华大帝、陇春201（CK）、陇椒16号、冠军、陇椒5号（CK）、陇椒5号（CK） 航椒5号、新优90。小区产量的变化基本与单株产量、亩产量基本一致，也是以先锋302最大，新优90最小。
结论
圆锥椒类
中椒106开花最早，果肉最厚，但果实较短；中华大帝和新优90的果实横径最大，植株最矮，新优90的植株开展度最小，陇春201（CK）开展度最大；先锋302的单果重最大，单株产量、小区产量、每667m2折合产量均以先锋302最大，新优90最小。
长椒类
航椒5号的果实最长，果实横径最大，但果肉薄；陇椒5号（CK）植株开展度最大；陇椒16号单果重最大。
综上所述，长椒类味辣，圆锥椒类除冠军外都呈微辣，在栽培时应按实用口味进行筛选。在当地栽培圆锥椒，应选择先锋302，其产量高、植株高度和开展度适中；栽培长椒，应选择陇椒16号，因为陇椒16号的产量较陇椒5号、航椒5号高、开花时间也较早、植株开展度适中、产量高。
*基金项目：陇原青年创新人才扶持计划项目
**陈华（1975年-），男，汉族，甘肃定西人，高级农艺师，就职于定西市园艺站，主要从事园艺栽培技术指导和服务工作。
材料与方法
试验材料
参试辣椒品种及产地见表1。
试验地点
试验设在甘肃省定西市安定区内官营镇永丰村，平均海拔1879 m，年均气温6.7 ℃，年均降雨量380 mm，全年无霜期142 d（天）。
试验采用全膜双垄沟播育苗移栽技术栽培，随机排列，重复3 次。小区面积90 m2，长30 m、宽3 m，每垄为一个品种，每垄定植150 穴，每穴双苗错位定植。整地时按每667 m2施入优质腐熟的农家肥6000 kg、磨细的油渣200 kg、磷酸二铵20 kg、硫酸钾复合肥40 kg，深翻20～25 cm， 耙细整平，做成宽70 cm、高10 cm的双垄沟模式，覆盖幅宽120 cm的地膜待定植。
育苗在日光温室内进行，采用72 孔穴盘育苗。2月下旬播种育苗，5月中旬定植。将辣椒定植于小垄沟内，株距40 cm。定植时，垄沟内采用膜下开挖长宽各7 cm、深10 cm的穴窝，穴窝内栽苗后分2～3 次浇水，每穴0.5 kg左右，待水完全下渗后用穴窝旁和垄间细湿土封严移栽穴口。缓苗后按照辣椒常规栽培技术进行管理，及时除草、整枝打权，摘除门椒和门椒以下全部侧枝。
数据采集与分析
记载辣椒生长的生育期和植株、果实性状，分小区采收计产。
试验结果及分析
生育期
由表2可知，不同品种从播种育苗到第一朵花开放大概需要103～112 d（天），中椒106开花最早，较对照陇春201早3 d（天）；圆锥椒较长椒开花早；从播种到采收初期需要137 d（天）；整个采收期85 d（天）。
果实性状
从表3中可以看出，圆锥椒类各品种的果实除中椒106外，其他品种显著长于陇春201（CK）；果实横径则中华大帝、新优90为最大，且与陇春201（CK）差异显著；冠军、先锋302、中椒106的果实横径与陇春201（CK）间的差异不显著；中椒106的果肉最厚，达5.13 mm，且与其他所有处理差异显著；中华大帝和先锋302的果肉厚度与陇春201（CK）间无差异显著性。长椒类的果实长度以航椒5号为最大，为28.40 cm，与陇椒5号（CK）差异显著，但陇椒16号与陇椒5号（CK）间无差异显著性；航椒5号的果实横径比陇椒5号（CK）和陇椒16号大，但果肉薄。
植株性状
各参试品种的株高和植株开展度变化如图1所示，从图中可以看出，圆锥椒类的株高变化差异较大，而长椒类的各品种株高间变化无显著性差异；中华大帝和新优90的株高最低，先锋302次之。植株的开展度两种不同类型的辣椒间差异不明显，其中新优90的开展度最小，且与其他处理差异显著；陇春201（CK）和陇椒5号（CK）的开展度最大，且无显著性差异。
产量表现
由表4可知，圆锥椒类的单果重均大于长椒类，其中先锋302的单果重最大，为84.67 g，比陇春201（CK）重12.24 g；长椒的单果重以陇椒16号最大，航椒5号次之，陇椒5号（CK）最小。单株产量与椒型关系不大，两种类型椒的单株产量依次为：先锋302、中椒106、中华大帝、陇春201（CK）、陇椒16号、冠军、陇椒5号（CK）、陇椒5号（CK） 航椒5号、新优90。小区产量的变化基本与单株产量、亩产量基本一致，也是以先锋302最大，新优90最小。
结论
圆锥椒类
中椒106开花最早，果肉最厚，但果实较短；中华大帝和新优90的果实横径最大，植株最矮，新优90的植株开展度最小，陇春201（CK）开展度最大；先锋302的单果重最大，单株产量、小区产量、每667m2折合产量均以先锋302最大，新优90最小。
长椒类
航椒5号的果实最长，果实横径最大，但果肉薄；陇椒5号（CK）植株开展度最大；陇椒16号单果重最大。
综上所述，长椒类味辣，圆锥椒类除冠军外都呈微辣，在栽培时应按实用口味进行筛选。在当地栽培圆锥椒，应选择先锋302，其产量高、植株高度和开展度适中；栽培长椒，应选择陇椒16号，因为陇椒16号的产量较陇椒5号、航椒5号高、开花时间也较早、植株开展度适中、产量高。
*基金项目：陇原青年创新人才扶持计划项目
**陈华（1975年-），男，汉族，甘肃定西人，高级农艺师，就职于定西市园艺站，主要从事园艺栽培技术指导和服务工作。