【摘 要】
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农业供给侧改革给杨梅冷链物流技术体系的发展带来了政策支持和发展机遇.本文从去库存、补短板、降成 本这三个角度分析了目前浙江杨梅冷链物流产业发展存在的问题,提出如下
【机 构】
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温州市农业科学研究院食品科学研究所,浙江靖仙居县林业局
【基金项目】
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资助项目：2014年仙居县科技局重点项目“杨梅蓄冷式冷链物流关键技术应用研究”
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农业供给侧改革给杨梅冷链物流技术体系的发展带来了政策支持和发展机遇.本文从去库存、补短板、降成 本这三个角度分析了目前浙江杨梅冷链物流产业发展存在的问题,提出如下观点：1 .通过大力发展产地保鲜和运输保鲜, 能有效“去” 杨梅上市高峰期库存压力;2.通过 “补” 产地保鲜技术体系及运输包装技术短板,能有效提升杨梅冷链产业 技术能力;3.通过提升杨梅供应方的规模化生产能力及第三方冷链物流公司的运输务能力,能有效降低杨梅冷链物流成 本.基于农业供给侧改革背景下,本文为杨梅冷链物流产业发展提供一定的参考.
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