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关键词:养殖业rn万隆:打破地方保护让冷鲜肉进入百姓厨房rn全国人大代表、河南双汇集团董事长万隆提交了一份“希望国家出台政策,支持和鼓励生鲜肉实行全程冷链销售,鼓励冷鲜肉销售”的议案.rn他指出冷鲜肉的问世对提高居民生活品质和食品安全具有重要意义,冷鲜肉是将屠宰后的猪肉在24小时内通过冷却使深层猪肉温度迅速降至在0～4摄氏度,并在后续加工、流通、存放和销售过程中始终保持在这样冷链条件下的新鲜猪肉.