【摘 要】
：
＜正＞鹿茸菇，中文学名荷叶离褶伞，隶属伞菌目白蘑科离褶伞属。其子实体菌盖外观似鹿茸切片，同时又像鹿茸一样具有药用价值，因此得商品名为“鹿茸菇”。鹿茸菇营养丰富、味道鲜香，由于含有丰富的致密型膳食纤维，鲜品和干品均脆性良好，长时间煮制烹饪口感不变，受到国内餐饮业的欢迎。现将江苏省相关单位提出的鹿茸菇工厂化生产技术规程要点介绍如下，供学习参考。
论文部分内容阅读
＜正＞鹿茸菇，中文学名荷叶离褶伞，隶属伞菌目白蘑科离褶伞属。其子实体菌盖外观似鹿茸切片，同时又像鹿茸一样具有药用价值，因此得商品名为“鹿茸菇”。鹿茸菇营养丰富、味道鲜香，由于含有丰富的致密型膳食纤维，鲜品和干品均脆性良好，长时间煮制烹饪口感不变，受到国内餐饮业的欢迎。现将江苏省相关单位提出的鹿茸菇工厂化生产技术规程要点介绍如下，供学习参考。
其他文献
＜正＞《普通高中数学课程标准》（2020年修订版）在课程性质中明确说到,数学不仅是运算和推理的工具,还是表达和交流的语言.数学在形成人的理性思维、科学精神和促进个人智力发展的过程中发挥着不可替代的作用,数学教育要承载着落实立德树人根本任务、发展素质教育的功能.而作为数学课堂的教学,需要以知识为载体,以数学思维为导向,以核心素养培养为根基,用数学独特的学习方式来实现育人功能.近期身边的几位同事结合全
＜正＞[引例]如图1,在山顶铁塔上B处测得地面上一点A的俯角α=54°40′,在塔底C处测得A处的俯角β=50°1′,已知铁塔BC部分的高为27.3 m,求出山高CD（精确到1m）.本题是人教旧版普通高中课程标准试验教科书《数学》（必修五）中的例题[1],也是人教新版教科书的课后练习,作为正余弦定理的应用出现在教材中.笔者发现,由于教材预设了利用正余弦定理推导山高,
＜正＞本期刊登了较多的讨论高考问题的文章.其中,李长伟、柳军的《2022年高考数学试题“难点”分析》很有特色.作者让进入高考复习的学生做2022年高考真题,通过面批答卷、与学生交流等查找失分原因,进而归纳出“2022年高考数学试题难在对‘数学运算’素养落实不够”的结论.这样的做法,不是凭主观臆测,而是基于一手数据说话,在找出难点的同时,还从学生的答题过程分析和与学生交流中探寻了成因,从而为有效开展
大数据时代下企业原有的材料成本控制日益暴露出不足，需要进行更大的创新和发展。企业的材料成本控制要适应大数据时代的要求，就需要采用合理的控制程序和控制策略，这样才能发挥其应有的效果。本文阐述了大数据技术对企业材料成本控制的影响，分析了企业材料成本控制中存在的问题，提出了基于大数据技术的企业材料成本控制程序和控制策略，可以为企业加强材料成本控制提供借鉴。
＜正＞2022年高考落下帷幕,考生、家长、老师对高考数学题的共同评价是“难”.高考数学试题“难”在何处?笔者带着这样的疑惑,通过对数学试题分析和高考学生座谈,通过模拟高考场境,让即将参加2023年高考的高二年级文、理科实验班学生各110人做2022年高考真题.通过面批学生试卷,与学生共同分析试题,查找失分原因,发现2022年高考数学试题难在对“数学运算”核心素养的落实不够.
＜正＞数学运算是指在明晰运算对象的基础上,依据运算法则解决数学问题的素养.主要包括:理解运算对象,掌握运算法则,探究运算思路,选择运算方法,设计运算程序,求得运算结果等[1].数列作为一类特殊的函数,是数学重要的研究对象,是研究其他函数的基本工具.代数学的根源在于运算,运算是发现和证明数列所蕴含规律的基本手段[2].引起我们思考的是,在解决数列问题中的数学运算到底是怎样发生的?在具有一般数学运算共
大数据时代对会计工作尤其是中小企业的财务工作提出了新的、更高的要求，如何获取有用的信息并使企业在竞争中占有优势地位，是对当今中小企业会计所提出的挑战。本文针对中小企业，在大数据背景下成本控制、财务会计向管理会计转型等问题，对中小企业存在的现状、不足等问题进行了分析并提出相应的对策建议，以期提供借鉴参考。
＜正＞《普通高中思想政治课程标准（2017年版2020年修订）》要求教师“立足当今信息化环境下学习的新特点”实施教学与评价，在附录2教学与评价案例中专门示范了“深度融合信息技术的教学方式”，指出：本案例实现了课堂教学过程中动态教学、动态管理、动态评价，通过平板电脑、互联网等工具最大限度地整合利用了各种教学资源，实现了信息技术与学生学习的深度融合，促进了教与学的互动、学与学的互动，
家庭教育作为推进教育现代化过程中不可或缺的实践活动,其地位和作用愈加受到国家和社会的广泛关注。制定家庭教育法是促进家庭教育和谐稳定发展的必然选择。家庭教育权作为父母天然具有的教育权,其自然性、基础性、复合性、选择性、边界性的法律属性决定了家庭教育立法必须以确认父母的家庭教育权为逻辑起点。家庭教育立法应秉持实现儿童权益最大化的宗旨,将维护儿童生存权、发展权和自由权作为家庭教育立法的首要方向、核心精神