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威海市小型餐饮单位餐饮具卫生状况调查
威海市小型餐饮单位餐饮具卫生状况调查
来源 :中国消毒学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:flnlucifer
【摘 要】
:
为了解我市小型餐饮单位卫生状况及餐饮具消毒情况,确保广大消费者饮食卫生安全,我们于2006年对我市小型餐饮单位餐饮具的卫生状况进行了随机抽样调查。
【作 者】
:
李闪霞
于建华
辛运锋
【机 构】
:
威海市卫生局卫生监督所
【出 处】
:
中国消毒学杂志
【发表日期】
:
2008年4期
【关键词】
:
卫生状况调查
小型餐饮单位
餐饮具
威海市
饮食卫生安全
随机抽样调查
消毒情况
消费者
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为了解我市小型餐饮单位卫生状况及餐饮具消毒情况,确保广大消费者饮食卫生安全,我们于2006年对我市小型餐饮单位餐饮具的卫生状况进行了随机抽样调查。
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