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烷基酚和双酚A是典型的内分泌干扰物，能对人的生殖发育、内分泌系统造成危害，为提高食品安全性，对食品及包装材料中烷基酚和双酚A的检测显得尤为重要，本文对烷基酚和双酚A的检测技术进行综述。
食品及包装材料中烷基酚及双酚A的检测方法
【摘 要】
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烷基酚和双酚A是典型的内分泌干扰物，能对人的生殖发育、内分泌系统造成危害，为提高食品安全性，对食品及包装材料中烷基酚和双酚A的检测显得尤为重要，本文对烷基酚和双酚A的检测
【机 构】
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阳江市质量计量监督检测所
【出 处】
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广州化工
【发表日期】
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2013年20期
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