二甲基甘氨酸的研究及进展

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二甲基甘氨酸是一种具有多种生物活性功能的营养物质.作为一种营养添加剂,二甲基甘氨酸可促进机体的消化吸收,提高机体的氧气利用率及免疫功能.本文综述了二甲基甘氨酸的结构、特性、研究现状、生理功能及其应用于人和动物上的一些研究进展,为二甲基甘氨酸作为饲料添加剂提供理论依据.
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