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顶空固相微萃取—气质联用技术在粮油食品中的应用进展
顶空固相微萃取—气质联用技术在粮油食品中的应用进展
来源 :粮食与油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aman25826882
【摘 要】
:
顶空固相微萃取–气质联用技术集萃取、浓缩、解析、进样、检测于一体,具有快速、方便、灵敏度高、无需溶剂、适用范围广等优点,现已广泛应用到食品工业中。该文综述近年来该
【作 者】
:
马良
王若兰
【机 构】
:
河南工业大学粮油食品学院
【出 处】
:
粮食与油脂
【发表日期】
:
2015年01期
【关键词】
:
顶空固相微萃取
气质联用
粮食
油脂
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顶空固相微萃取–气质联用技术集萃取、浓缩、解析、进样、检测于一体,具有快速、方便、灵敏度高、无需溶剂、适用范围广等优点,现已广泛应用到食品工业中。该文综述近年来该技术在粮油食品领域中的应用,并对该技术存在的问题及其应用前景进行探讨。
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