【摘 要】
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本文报告78名志愿者(受试者及对照者各半)进行了90d食用35种经钴-60源的γ射线辐照食品的观察研究结果。根据不同要求,辐照吸收剂量为0.1～8kGy不等,剂量不均匀性为1.34～1.40。
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本文报告78名志愿者(受试者及对照者各半)进行了90d食用35种经钴-60源的γ射线辐照食品的观察研究结果。根据不同要求,辐照吸收剂量为0.1～8kGy不等,剂量不均匀性为1.34～1.40。辐照食品占总膳食中重量比例为60.3％。观察指标计11项。根据数据分布情况分别采用配对秩和试验、配对卡方法和t检验法。作者等认为,在本实验条件下辐照食品对人体是安全的。
This article reports 78 volunteers (subjects and controls half) for 90d edible 35 kinds of cobalt -60 source of γ-ray irradiated food observation and study results. According to different requirements, the radiation absorbed dose ranged from 0.1 to 8kGy, the dose inhomogeneity was 1.34 ~ 1.40. Irradiated food accounted for 60.3% of the total weight of the diet. 11 indicators were observed. According to the distribution of data using paired rank and test, matching card method and t test. The authors believe that in the experimental conditions irradiated food is safe to human body.
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