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洋葱又名葱头，营养丰富。每100g葱头含人体所需钙40mg、磷50mg、铁1．8mg、维生素C8mg，还含有胡萝卜素、维生素B1和尼克酸。洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、二稀丙基二硫化物及硫氨基酸等物质。现将地膜洋葱高产栽培技术介绍如下。
地膜洋葱高产栽培技术
【摘 要】
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洋葱又名葱头，营养丰富。每100g葱头含人体所需钙40mg、磷50mg、铁1．8mg、维生素C8mg，还含有胡萝卜素、维生素B1和尼克酸。洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、二稀丙基二硫化物
【机 构】
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江苏省姜堰市淤溪镇农技站
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2010年1期
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