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肉松蛋糕
肉松蛋糕
来源 :食品与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wanderooy
【摘 要】
:
<正>做法1.蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入15克白沙糖打匀,然后加入牛奶、食用油搅打至蛋黄颜色变白。2.将低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀,慢慢筛入蛋黄液中,上下翻拌均匀。3.蛋清放
【作 者】
:
豆牛
【出 处】
:
食品与健康
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
泡打粉
沙拉酱
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<正>做法1.蛋黄和蛋清分离,蛋黄加入15克白沙糖打匀,然后加入牛奶、食用油搅打至蛋黄颜色变白。2.将低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀,慢慢筛入蛋黄液中,上下翻拌均匀。3.蛋清放入无水、无油的盆中
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