职业能力视角下高职食品营养与检测专业实践教学模式创新研究

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在高职教育中,学生除了具备基础知识与较强实践操作能力外,还要拥有一定的职业能力,从而适应企业的人才需要.基于此,主要阐述职业能力视角下高职食品营养与检测专业实践教学模式创新,通过了解当前高职教育中实践教学现状,找出实践教学存在的问题,进而针对其现有教学模式进行创新,提高学生职业能力水平.
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