【摘 要】
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目的:建立胡桃楸中总鞣质的含量测定方法,对不同地区采收的胡桃楸根、茎枝、叶和果皮中的鞣质含量进行比较分析。方法:采用70%的丙酮超声提取样品中总鞣质,以没食子酸为对照
【机 构】
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辽宁中医药大学药学院,香港浸会大学中医药学院,
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目的:建立胡桃楸中总鞣质的含量测定方法,对不同地区采收的胡桃楸根、茎枝、叶和果皮中的鞣质含量进行比较分析。方法:采用70%的丙酮超声提取样品中总鞣质,以没食子酸为对照品,磷钼钨酸试液为显色剂,干酪素为鞣质吸附剂,采用分光光度法于760 nm处分别测定样品溶液中总多酚和游离多酚的含量,从而计算出样品中总鞣质的含量。同时,对鞣质含量测定中Na2CO3的用量、显色时间和干酪素的用量进行了考察。结果:通过对鞣质含量测定各个环节的考察,确定了胡桃楸中总鞣质的含量测定方法。该方法对鞣质的提取率高,没食子酸在1.00~8.00 mg.L-1线性关系良好,r=0.999 7(n=5),平均加样回收率为99.02%,RSD 3.7%(n=9);大连和鞍山两地采集的胡桃楸根、茎枝、叶和果皮中鞣质的平均质量分数分别为45.66,23.40,58.24,3.58 mg.g-1。结论:大连和鞍山2个产地的胡桃楸相应部位中鞣质含量非常一致,2个产地的测定结果均说明胡桃楸不同药用部位中鞣质含量明显不同,总鞣质含量的顺序为叶>根>茎枝>果皮。
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