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沂水县农村中学食堂卫生状况分析及对策
沂水县农村中学食堂卫生状况分析及对策
来源 :中国学校卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tobenumberone123
【摘 要】
:
学生是一个特殊的群体,学校食堂的食品卫生安全尤为重要.为全面提高沂水县农村学校食品卫生质量,切实预防食物中毒和食源性疾病的发生,保护学生的身体健康,笔者于2004年6月对
【作 者】
:
王延辉
陈兰军
郭美勋
赵维芹
张维华
武善忠
【机 构】
:
山东省沂水县疾病预防控制中心
【出 处】
:
中国学校卫生
【发表日期】
:
2005年6期
【关键词】
:
食品处理和加工
卫生状况
学生保健服务
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学生是一个特殊的群体,学校食堂的食品卫生安全尤为重要.为全面提高沂水县农村学校食品卫生质量,切实预防食物中毒和食源性疾病的发生,保护学生的身体健康,笔者于2004年6月对沂水县农村中学食堂的卫生状况进行了调查.
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