【摘 要】
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儿茶素是茶多酚的主体物质,约占茶多酚总量的70%,具有抗氧化、抗诱变、抗癌、抗心血管疾病、抗糖尿病、抗菌消炎、减肥和抗帕金森病等作用。探讨不同季节、不同施肥处理对儿
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儿茶素是茶多酚的主体物质,约占茶多酚总量的70%,具有抗氧化、抗诱变、抗癌、抗心血管疾病、抗糖尿病、抗菌消炎、减肥和抗帕金森病等作用。探讨不同季节、不同施肥处理对儿茶素含量的影响,分析不同的施肥方式与不同茶树品种儿茶素的变化关系,研究不同茶树品种的需肥特点,为制定合理的施肥方案提供参考。
Catechin is the main component of tea polyphenols, accounting for about 70% of total polyphenols, with antioxidant, anti-mutagenic, anti-cancer, anti-cardiovascular disease, anti-diabetes, anti-bacterial anti-inflammatory, weight loss and anti-Parkinson’s disease And so on. The effects of different fertilizations on the catechins content in different seasons were discussed. The relationship between different fertilizing modes and the changes of catechins in different tea varieties was analyzed. The characteristics of fertilizer needed in different tea cultivars were analyzed to provide references for the formulation of rational fertilization schemes.
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