用PCR检测熟食中的转基因Bt—玉米

来源 :粮油食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangluojishu0802
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用8种已知并已发表的PCR(聚合酶链反应)引物组进行比较,用以测定熟食中转基因Bt“极产”玉米“event 176”的zein(玉米醇溶蛋白--泽注)基因,crylA(b)基因,bla基因、bar基因和35S cauliflower mosaic virus promoter(花椰菜马赛克病毒启动区--译注)。以转基因爆玉米花、粟粉粥、酥饼作样品。粟粥粉和酥饼用含有不同百分率(100%,1%,0.1%,w/w)的转基因玉米粉制作。在不同熟时间从样吕提取的DNA,其平均DNA碎片长度逐渐下降,但仍能通过P
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