【摘 要】
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大豆原产于我国,30—50年代大豆曾是我国主要的出口商品,但由于我国对大豆的生产和品种改良未能跟上,因而在总产量和大豆的品质上落后于美国和巴西,而居世界第三位。 大豆是
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大豆原产于我国,30—50年代大豆曾是我国主要的出口商品,但由于我国对大豆的生产和品种改良未能跟上,因而在总产量和大豆的品质上落后于美国和巴西,而居世界第三位。 大豆是我国人民的传统的副食品,它的蛋白质和油脂含量超过所有的粮食作物,而为广大人民群众所喜爱。
Soybeans originated in China. Soybeans used to be the major export commodities of China in the 30-50 years. However, due to the failure of China to keep up with the soybean production and breed improvement, the output and quality of the soybean lagged behind that of the United States and Brazil Ranking third in the world. Soybeans are the traditional non-staple food for our people, whose protein and fat content exceed all food crops and are loved by the masses.
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