【摘 要】
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采用匀浆法从鲜玛咖块根中提取总生物碱,通过单因素试验研究了提取过程中乙醇浓度、匀浆时间、料液比对黄玛咖总生物碱得率的影响。通过正交试验确定黄玛咖最佳提取工艺条件,
【基金项目】
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云南省可再生能源发展专项基金项目(云财产业[2015]86号),西南林业大学科技创新项目(Z17040)
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采用匀浆法从鲜玛咖块根中提取总生物碱,通过单因素试验研究了提取过程中乙醇浓度、匀浆时间、料液比对黄玛咖总生物碱得率的影响。通过正交试验确定黄玛咖最佳提取工艺条件,采用方差分析方法确定影响因素主次关系。结果表明:乙醇浓度和匀浆时间对黄玛咖总生物碱得率有显著影响,最佳提取工艺条件为乙醇浓度80%、匀浆时间为5min、料液比1∶10(g/mL)。在此工艺条件下,测定3种颜色玛咖总生物碱得率,结果为紫玛咖4.458mg/g,黑玛咖4.115mg/g,黄玛咖2.856mg/g。
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