【摘 要】
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10月14日,广东烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会、广东省餐饮技师协会、缸头市餐饮业协会联合发布《节约型粤菜点菜服务规范》团体标准,于10月14日正式实施。这一标准规定了
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10月14日,广东烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会、广东省餐饮技师协会、缸头市餐饮业协会联合发布《节约型粤菜点菜服务规范》团体标准,于10月14日正式实施。这一标准规定了节约型粤菜点菜服务的服务原则、基本要求、服务流程、服务要求、服务评价等内容,适用于从事粤菜(含广府菜、潮汕菜和客家菜)餐饮服务的机构。
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