【摘 要】
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<正> 不少朋友曾担心我几十年如一日的清真饮食习惯不能摄取足够的营养,因而会影响身体健康。但听了我的一番话后,却都全部或部分改变了他们自己的饮食习惯,并且不同程度地尝
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<正> 不少朋友曾担心我几十年如一日的清真饮食习惯不能摄取足够的营养,因而会影响身体健康。但听了我的一番话后,却都全部或部分改变了他们自己的饮食习惯,并且不同程度地尝到了甜头。 您不信?您说没那么神！好,您听我说,全国有十个少数民族:回、维吾尔、哈萨克、东乡、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌兹别克、保安、塔塔尔有清真饮食习惯,要求食物清净、卫生,不染丝毫不洁之物。 我们禁食的动物:1.吃不干净食物的动物。如猪、狗、猫、鼠、蛇等。2.有爪不反刍的食
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