青虾一年三茬高效养殖模式

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  一、模式对比
  传统的青虾养殖模式以池塘单养模式为主,单养生产以“池塘一次引种、自繁自育、捕大留小”的方式进行在这种养殖模式下,池塘中青虾的规格参差不齐,成虾、仔虾混杂一塘,使池内青虾养殖密度迅速增大,生长期密度无法控制,饲料投喂等养殖管理措施无法精准到位,仔虾与成虾争食、争空间,青虾密度和数量难以估算,造成养殖过程中饲料投喂等措施具有一定的盲目性,导致池塘水质调控困难、饲料转化率低等后续问题,并且成虾规格小型化,商品价格大为降低,严重影响养殖效益。根据青虾生长快、养殖周期短、易繁殖等生物学特点,聚焦传统青虾养殖模式的弊端,改变“池塘一次引种、自繁自育、捕大留小”的养殖方式为“批次放苗、分茬养殖与轮捕技术相结合”的一年三茬青虾养殖模式,此模式推行青虾养殖过程中养殖措施的精准化,可以获得两茬商品青虾和一茬青虾苗,能够做到将传统青虾粗放养殖的低效养殖模式,提升为人工可控度高、管理措施能够精准到位的高效养殖模式。
  二、模式优势
  1.单茬养殖周期缩短,春茬养殖期为3~4个月,秋茬养殖期为5~7个月,池塘中青虾生长期密度基本可控。
  2.养殖期间池塘青虾的规格相对整齐,饲料投喂、水质调控等养殖管理措施能够针对性开展。
  3.养成产品中大规格商品虾的比例提高,商品价格及养殖效益明显提高。
  三、相关事项
  1.放养前准备。①清塘消毒。放养前10~15天注水,水深10~1 5厘米,每亩水面用生石灰20~50千克化水后均匀泼洒
  ②培育水质。放苗前5~7天注水,水深60~80厘米,每亩施入腐熟类粪肥150~200千克,以培育浮游生物,使水色呈黄绿色。
  ③水草移植。根据青虾的生物学特性,离塘埂1米的浅水带或沿虾塘四周栽种水草,栽种面积占池塘面积的20%~30% 。春茬养殖期间,以菹草、伊乐藻为主;秋茬养殖期间,以苦草、轮叶黑藻、马来眼子菜为主,同时在池塘中央用竹竿固定一定数量的漂浮水花生团。
  2.虾苗放养。春季(2月中旬至3月上旬)每亩放养800~1500只/千克的仔虾l万~2万尾,秋季(8月下旬至9月中旬)每亩放养体长1.5~2厘米的虾苗4万~5万尾 苗种放养时,选择晴天清晨或气压高的阴雨天,避免在中午高温时放养。
  3.捕捞时间。根据市场情况和虾的生长规律,灵活组织捕捞上市,一般采用轮捕与集中捕捞相结合的方法,平时采用地笼或小型拖网捕捞,而后干池捕捞春茬青虾养殖,一般在5月份开始轮捕,到6月底集中捕捞;秋茬青虾养殖,一般在12月份开始轮捕,到春节前后集中捕捞。
  四、经济效益分析
  以每亩的养殖面积(池塘)为例,在春茬养殖过程中,每亩放养约10千克的青虾苗,青虾苗的市场价约100元/千克,成本共计1000元,春茬青虾的起捕总产量为每亩35千克,按青虾市场价70元/千克计算,则每亩产值2450元,春茬纯收入为1450元。
  夏茬青虾苗(春季放养的青虾苗,到夏季池塘中繁育出的小虾苗)池塘可生产出规格为1.2~2厘米青虾苗每亩30千克,按市场价60元/千克计算,产值为1800元。
  在秋茬养殖过程中,虾苗放养密度为每亩4万~5万尾,重约20千克。青虾养殖总产量每亩产80千克,每亩产值5600元(市场价按70元/千克计算),除去虾苗成本2000元。秋茬纯收入为3600元。
  全年池塘青虾每亩产成虾量为115千克,虾苗产量为30千克,收入达6850元,除去喂食费用约1000元,一年纯收入也可达5385元,效益十分可观。
  陈永华
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