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基于产学研创平台的“客房服务技能实训”课程开发研究——以常州旅游商贸高职校如境酒店为例
基于产学研创平台的“客房服务技能实训”课程开发研究——以常州旅游商贸高职校如境酒店为例
来源 :太原城市职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kateyg2919
【摘 要】
:
产学研创平台如境酒店的建立,真正体现学校即酒店的实战场所。在产学研创平台如境酒店,通过建设教学团队、优化教学内容、改革教学方法、完善评价体系四个途径,进行课程开发,
【作 者】
:
王小平
施燕丹
【机 构】
:
常州旅游商贸高等职业技术学校
【出 处】
:
太原城市职业技术学院学报
【发表日期】
:
2020年8期
【关键词】
:
产学研创平台
客房服务
课程开发
【基金项目】
:
2019年江苏省职业教育教学改革研究立项课题“基于产学研创平台酒店管理类专业人才培养的实践研究”研究成果(项目编号:ZYB111)
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产学研创平台如境酒店的建立,真正体现学校即酒店的实战场所。在产学研创平台如境酒店,通过建设教学团队、优化教学内容、改革教学方法、完善评价体系四个途径,进行课程开发,实现酒店专业学生与酒店相应岗位的无缝对接。
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