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提出一种经典的质量分析法,进行乳制品中二氧化硅含量测定。结果表明:本方法最低检出限0.4g/kg,最低定量限为2.0g/kg,含量大于最低定量限时回收率介于91%～112%之间。该方法简单、快捷、有效,可用于乳制品中二氧化硅的测定。
乳制品中二氧化硅抗结剂的测定研究
【摘 要】
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提出一种经典的质量分析法,进行乳制品中二氧化硅含量测定。结果表明:本方法最低检出限0.4g/kg,最低定量限为2.0g/kg,含量大于最低定量限时回收率介于91%～112%之间。该方法简
【机 构】
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南通市产品质量监督检验所
【出 处】
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乳业科学与技术
【发表日期】
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2012年06期
【基金项目】
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南通市科技计划项目(CP22012001)
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