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大豆异黄酮是一种新兴的备受人们青睐的天然植物雌激素,具有明显抗氧化作用,可广泛应用于食品、医药等行业。大豆异黄酮属于黄酮类化合物中的异黄酮类成分,包括大豆苷元（daidzein,即4＇,7-二羟基异黄酮）、
大豆异黄酮中苷元2种提取方法的比较
【摘 要】
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大豆异黄酮是一种新兴的备受人们青睐的天然植物雌激素,具有明显抗氧化作用,可广泛应用于食品、医药等行业。大豆异黄酮属于黄酮类化合物中的异黄酮类成分,包括大豆苷元（daidz
【机 构】
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江苏省昆山市中医院
【出 处】
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现代中西医结合杂志
【发表日期】
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2012年36期
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