曹乃谦作品的地方特色探析

来源 :名作欣赏·学术版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:haisheng1984
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  摘 要:曹乃谦的长篇小说《到黑夜想你没办法》从内容到语言都呈现出塞北农村的原生态面目,小说所描绘的窑洞与火炕文化、饮食文化,在“住”和“食”两方面真实地展示了晋北地区农村的原生态面貌,最大化地使用大量原生态的方言增添了小说浓郁的地方特色。本文分析了小说展示地方风俗的窑洞与火炕文化、饮食文化,对部分特殊方言词语做了简要的解释,以期使读者更好地理解小说文本,体味小说浓郁的地方特色。
  关键词:曹乃谦 地方特色 窑洞与火炕文化 饮食文化 方言词语
  曹乃谦是山西省应县籍作家,生于1949年,其长篇小说《到黑夜想你没办法》{1}写作始于20世纪八九十年代,最初散见于各大文学期刊,先后被翻译为英文、法文、德文、日文、瑞典文等,在海内外具有广泛的影响。曹乃谦比较“土”,小说故事多写乡土之事,语言也多用晋北地区的方言土语。曹乃谦是“一个真正的乡巴佬”,小说渗透着浓厚的乡土气息。本文以《到黑夜想你没办法》为例,从地方风俗的反映与地方方言的运用两个方面探析曹乃谦的作品浓郁的地方特色。
  一、地方风俗的反映
  从作家曹乃谦自身而言,他往往忠实地反映和表现生活,从作品出发,又往往呈现出浓郁的地方风俗。在《到黑夜想你没办法》中,作者反映了晋北地区浓郁的“住”文化和“食”文化。
  (一)窑洞与火炕文化
  晋北地区的“住”文化最典型的是窑洞与火炕文化,过去晋北人大多住在窑洞里,窑洞一般是面南背北共三间,中间的一间是堂屋,通往室外的唯一的门就在堂屋,东边的一间是东房,西边的一间是西房,东房和西房中部各有一个门通向堂屋。
  为了暖和,东西房都设有炕,位于室内南侧,紧靠窗户,是吃饭和睡觉的地方。东西房都设有灶台,一般在东房的东侧和西房的西侧,做饭时,灶台生火后,灶台的烟通过炕洞进入预先设计在墙内的烟道,进而通过烟囱排出户外。生火做饭的同时,利用烟的余热把炕烧热,达到取暖的目的。
  《到黑夜想你没办法》中多次写到“窑洞”“东房”“西房”与“炕”。例如:
  (1)先拿这钱给孩子们捏上三间窑。(《男人》)
  (2)梁下的村子,家家窯顶的烟囱都冒着黄烟。(《贵举老汉》)
  (3)黑旦女人低着头接住毛口袋,眼睛不往谁身上看,进了窑。(《亲家》)
  (4)三八两下就把锅洗完,把东房给拾掇得干干净净。(《柱柱家的》)
  (5)听听西房,除了打鼾声,没别的响动。(《柱柱家的》)
  (6)愣二面迎天躺在炕上。(《愣二疯了》)
  (7)蛋娃赶快把眼从糕盆转向炕,正好看见那一伙蝇子头。(《蛋娃》)
  火炕的表面是泥做的,一般要铺席子。20世纪中期,水泥的包装袋是牛皮纸做的,有的人家穷得买不起席子,就在炕上贴一层牛皮纸,小说中“洋灰袋纸裱炕”“洋灰袋裱的炕席”记录了这件事。一条炕靠近地的边缘有木质的炕沿,因为睡觉时一般头靠近炕沿,脚伸向窗户一侧,所以靠近窗户的部分叫“炕脚底”;炕靠近灶台的部分相对较热,称作“炕头”,远离灶台的部分叫“后炕”,中间部分叫“当炕”;炕内有中空的烟道,整体像个箱子,称作“炕箱”,炕两侧的墙壁叫“炕围”。这些词在小说中都有记录,例如:
  (8)头一挨住炕沿就成了死猪。(《贼》)
  (9)玉茭哭了。他扒在炕沿给哭了。(《玉茭》)
  (10)他赶快欠起屁股跪在炕脚底窗台前。把眼睛堵在烂窗孔上。(《蛋娃》)
  (11)烂棉花在她背后的炕脚旮旯堆着。(《愣二、愣二》)
  (12)可他伸手摸摸,丑丑还在炕头睡着。(《丑帮放羊》)
  (13)她一直窝缩在炕头躺着。除了鼠鼠,没人管她。(《温善家的》)
  (14)银兰从后炕猛地给趴起身说:“出去!”(《愣二、愣二》)
  (15)后炕有个驼着背的黑影子,嘴里圪崩圪崩嚼东西。(《愣二、愣二》)
  (16)哧溜哧溜从当炕滑擦向门,又欠起屁股探起头听。(《男人》)
  (17)当炕有个柳条笊篱,里头放着个玉茭面窝头。(《蛋娃》)
  (18)女娃从那张小炕上揪出些莜麦秸,挨住炕箱给铺了一层。《丑帮放羊》
  (19)家里头也能看得见墙上刷的红胶泥炕围。(《玉茭》)
  以上各例细致地描绘了“温家窑”人的日常居住窑洞与火炕的生活,具有浓郁的晋北地域特色。
  (二)饮食文化
  过去晋北地区农作物以玉米(当地称“玉茭”)、莜麦、土豆(当地称“山药”、“山药蛋”)、谷子、黍子为主,人们的主食多用玉米面(当地称“玉茭面”)、莜麦面(当地称“莜面”)、黄米面(黍子去皮后当地称“黄米”)、小米做成。“玉茭面”可以做“窝头”、“玉茭面” (玉茭面做的面汤),莜麦面做成的食物如“莜面”(莜面做的面汤)、“莜面窝窝”(即“莜面栲栳”,做的时候用手掌在光滑的平面推成,又叫“莜面推窝窝”)、“莜面鱼鱼”(用莜面搓成纺锤状的小鱼形)等,土豆主要是当菜,也可以做“烤土豆”(当地称“烧山药”),黄米面主要是蒸“糕”(蒸熟的糕称作“素糕”、做熟的糕包上豆沙或菜用油炸一下叫“油炸糕”)。小说真实地记录了晋北地区的这些饮食文化,例如:
  (20)官官正黑咕隆咚的在窑里熬玉茭面。(《下夜》)
  (21)里头放着个玉茭面窝头。笊篱旁边还有碗莜面。(《蛋娃》)
  (22)“又是莜面窝窝。”他说,“听听。都莜面窝窝了,还又是。”(《贵举老汉》)
  (23)下等兵输给他一顿不掺高粱面的莜面推窝窝。(《玉茭》)
  (24)女娃给做的是山蘑菇、山药蛋焖莜面鱼鱼。(《丑帮放羊》)
  (25)狗子说,我给你喝小米稀粥给你吃烧山药蛋。(《下夜》)
  (26)明儿早起吃顿中莜面搅粘糕。(《福牛、福牛》)   (27)“啊!鸡肉泡黄米糕。”(《贵举老汉》)
  (28)即便吃不起油炸糕,也得吃烙糕片。(《蛋娃》)
  (29)油炸糕吃不起,但吃顿不掺高粱面的莜面窝窝还是能够办到的。(《老银银》)
  (30)她给他剥了三个粽子,放在碗里,又在上面用调羹淋了些饧。(《温善家的》)
  以上各例细致地描绘了“温家窑”人的日常饮食,具有浓郁的晋北地域特色。另外第30例还记录了当地饮食中的“饧”,“饧”是晋北地区人们把甜菜根或胡萝卜用开水熬制的糖稀,是当地饮食中的甜味作料。
  二、地方方言的运用
  2005年9月,台湾天下文化出版社出版了曹乃谦的长篇小说《到黑夜想你没办法》,出版社当时希望给那些难懂的方言加上注释,曹乃谦拒绝了:“谁能看懂,谁就是我的知音。谁看不懂就让他看不懂去吧。”曹乃谦认为,读者是最聪明的,自会揣摩到方言的味道和意思。但是对于一些特别难懂、使用范围较小的方言词,却并不好揣摩它的意思,曹乃谦的知音马悦然曾经通过六十多封邮件探讨小说中方言的释义。下文笔者选择部分难懂的方言词语做简单释义,探析小说的地域特色。
  (一)做项
  做项:“工作、营生、活計”的意思。晋北常见方言词。如:“今儿有做项哩,不能去耍啦。”《汉语大词典》未收录。小说中有一例:
  (31)他知道它就是个扑灯的东西。它活着就是为了扑灯,没别的做项。(《男人》)
  (二)贵贱
  贵贱:《汉语大词典》释义为“无论如何、不管怎样”的意思,例举杜鹏程《保卫延安》第二章:“他一口气跑了二十来里,歇了脚,就爬到小河边,咕咕喝了一肚子水,坐下来,贵贱也走不动了。”晋北常见方言词。如:“我贵贱学不会个跳舞。”小说中有一例:
  (32)我跟你一样。有时候想睡可贵贱睡不着。想这想那的想事情。(《愣二、愣二》)
  (三)舒脱
  舒脱:“舒服”的意思。晋北常见方言词。如:“你过得舒脱的,不做营生还不缺钱。”《汉语大词典》未收录。小说中有两例:
  (33)“哟。你倒会舒脱。”东家媳妇说。(《贵举老汉》)
  (34)“看那舒脱的。”柱柱家的想。(《柱柱家的》)
  (四)告草
  告草:“申明认输,示弱”的意思。“草”是“草鸡”,即“母鸡”,“草鸡”在北方方言里有“怯弱畏缩”的意思。孙“告”有“表明”的意思,“告草”就是表明自己不行,认输的意思。晋北常见方言词。如:“这个家伙宁叫我打告草了。”《汉语大词典》未收录。小说中有两例:
  (35)临完,还是蛋娃给告草了。(《蛋娃》)
  (36)她急了。向他告草求饶说,“……”(《玉茭》)
  (五)中
  中:当写作“”,《汉语大词典》释义为“真;正;纯粹”的意思,晋北常见方言词。如:“我想吃肉馅儿的饺子,甭和萝卜了。”小说中有四例:
  (37)连顿中莜面的窝窝也吃不起,老和山药蛋。(《愣二疯了》)
  (38)靠不吃中莜面窝窝,几球年能攒两千块。(《愣二疯了》)
  (39)这回,愣二妈给愣二做了中莜面窝窝,可愣二不吃。(《愣二疯了》)
  (40)明儿早起吃顿中莜面搅粘糕。(《福牛》)
  (六)没牢防
  没牢防:“没提防”的意思。晋北常见方言词。如:“今儿一伙人在院子里瞎忙,没牢防住叫贼把摩托给偷走了。”《汉语大词典》未收录。小说中有一例:
  (41)谁也没牢防住他说了这么句话。(《锅扣大爷》)
  (七)人伙
  人伙:《汉语大词典》释义为“人群”的意思,晋北常见方言词。如:“他钻人伙里悄悄骂你哩。”小说中有多例,如:
  (42)蛋娃一调头,看见他的爹也在人伙里头,帮着做营生。(《蛋娃》)
  (43)蛋娃看见老柱柱的大小子高粱也混在女人伙里头,还紧挨着拾来。(《蛋娃》)
  (44)哪个女人放下锄杖或是放下镰刀,放下手里的营生活儿离开人伙,玉茭就知道她这是要去干啥。(《玉茭》)
  (45)温孩的大狗和小狗也在人伙里。(《玉茭》)
  (八)挨拐
  挨拐:“吃亏”的意思。晋北常见方言词。如:“那是个好占便宜不挨拐的货。”《汉语大词典》未收录。小说中有一例:
  (46)下等兵平素是个从来都占便宜,永远不会挨拐的人。(《玉茭》)
  (九)反答
  反答:“辩解”的意思。晋北常见方言词。如:“他冤枉你你咋不跟他反答?”《汉语大词典》未收录。小说中有一例:
  (47)玉茭不敢反答,顺手拔了一撮草放进嘴,圪噌圪噌嚼。(《玉茭》)
  (十)眼儿石
  眼儿石:为了放置车轮向低处滑行,放一块石头来阻挡,这个过程叫“打眼儿”,“打眼儿”用的石头叫“眼儿石”。晋北常见方言词。如:“车上不去了,赶快寻疙瘩眼儿石,打个眼儿!”《汉语大词典》未收录。小说中有一例:
  (48)好像怕屁股蛋跑了,拿脚给当眼儿石。(《下夜》)
  《到黑夜想你没办法》中类似的方言词还有很多,限于篇幅,这里仅举十个例子,一方面为广大读者读懂小说文本做一个简单的释义,另一方面也通过这些方言词的释义展示小说浓郁的地方特色。
  {1} 《到黑夜想你没办法》有《亲家》《女人》《愣二疯了》《莜麦秸窝里》《锅扣大爷》《男人》《贼》等文章。
  参考文献:
  [1] 曹乃谦.到黑夜想你没办法.[M].武汉:长江文艺出版社,2007.
  [2] 周作人.地方与文艺[M].珠海:珠海出版社,1998.
  [3] 汉语大词典编纂组编.汉语大词典(缩印本)[M].上海:上海辞书出版社,2007.
  作 者:赵立新,山西大同大学浑源师范分校讲师,研究方向:汉语言文学。
  编 辑:曹晓花 E-mail:erbantou2008@163.com
其他文献
摘 要:《儿子与情人》是劳伦斯早期作品中最成熟、最有影响力的作品,现已被誉为世界文学名著长廊中独具特色的佳作。在有关D.H.劳伦斯《儿子与情人》的众多文学评论中,人们首先想到的一定是“恋母情结”。保罗与其母畸形的恋爱对他长大成人后的择偶观产生了重大影响,不仅决定了他择偶条件的特殊性,寻求母亲的替身,还导致他畸形的爱情观。  关键词:恋母情结 择偶 《儿子与情人》  一、引言  恋母情结,又叫“俄狄
期刊
摘 要:《极花》的叙述视角具有独特的艺术魅力,用第一人称视角向读者叙述了一个被拐女孩的故事。小说在运用限制视角的同时,运用灵肉分离的叙述方式将主人公分裂的心理和分裂的人生表现出来,这种灵与肉分离的叙述方式对小说文本的叙述效果和叙述感情具有非常大的意义。  关键词:《极花》 灵肉 分离  《极花》讲述的是女孩胡蝶被拐卖的故事,在整部小说中,胡蝶的情感从激怒转向平和,由反抗转向认同。小说中能直接感受到
期刊
摘 要:《想北平》一文语言简洁、朴实,充满京味,在亲切而深情的倾诉中让读者感受到作者对北平朴素而真挚的爱,同时也展现出老舍先生一贯的“平民化语言风格”。然而高中语文苏教版必修一教材中的版本是经过编者修订过的,很多地方失去了原文想要表达的情感。本文试图从原文出发,重新梳理作者的思路与情感,还原本真的作者和作品,并在文本对比中实中求虚,从而找回读者因教材修订而产生的有所偏倚的理解及丢失掉的情感。  关
期刊
摘 要:20世纪初兴起的俄国形式主义学派主张文学研究的主题是“文学性”,该学派致力于探讨文学的独立品格。“陌生化”是其代表理论,强调要打乱日常语言的节奏从而转向文学语言以达到文学作品新奇、诗化的审美效果。作为中国先锋派的代表作家,格非以實验性的写作探讨了新的语言表达和文学形式,使作品具有浓厚的“陌生化”审美效果。本文以格非的代表作《褐色鸟群》《青黄》为例,分析其在词语组合、修辞手法、句式层面的“陌
期刊
摘 要:《巴登夏日》是俄罗斯作家列昂尼德·茨普金为俄罗斯艺术巨匠陀思妥耶夫斯基所作的一部小说。此书采用双重叙事手法,在形散而神不散的叙事结构中把握住了人物的精神内核,作者既看到了偶像天才的一面,也认清了他病态的一面。但伟人的伟大之处在于认识和超越自身的局限,利用宗教信仰在文艺创作中实现自我救赎。  关键词:病态 赌博 基督教 救赎  《巴登夏日》是俄罗斯作家列昂尼德·茨普金于1982年3月在纽约的
期刊
摘 要:《摩登时代》是卓别林为数不多的几部喜剧电影之一,剧中卓别林饰演的工人夏尔洛的悲惨遭遇让人同情。本文结合马克思的“异化劳动”理论分析了那个时代工人的劳动的异化,以及当代社会状况下,伴随劳动的异化而出现的“日常生活的异化”,指出人应该回归人所应该有的本质状态。  关键词:异化劳动 剩余价值 自由 自觉  《摩登时代》是美国喜剧大师卓别林20世纪30年代导演并主演的无声电影,故事背景是当时的美国
期刊
摘 要:老子直面死亡,从死亡的事实出发,提出“出生入死”(《老子》五十章);进而又从价值维度对死亡进行超越,提出“死而不亡”(《老子》三十三章)。老子的“出生入死”解构了生命之永恒崇拜,老子的“死而不亡”从价值维度超越了生命的有限性。  关键词:老子 死亡超越 死而不亡  老子直面死亡,从死亡的事实出发提出“出生入死”(《老子》五十章);进而又从价值维度对死亡进行超越,提出“死而不亡”(《老子》三
期刊
摘 要:任金亭是湖北著名的乡土诗人。挥之不去的乡土情结、浓郁醇厚的乡土气息和亲切淳朴的乡土风味,构成了任金亭诗歌鲜明的艺术风格,并通过富有乡韵的朴素意象、带有乡土气息的故事情节和具有乡味的平易淳厚诗语等呈现出来。  关键词:任金亭诗歌 艺术风格  任金亭是湖北著名乡土诗人,1953年出生于湖北枣阳,毕业于湖北大学中文系。迄今为止,已在全国知名报纸杂志上发表诗歌、散文等作品两百多篇(首),集结出版了
期刊
摘 要:本文将“极花”看作贾平凹对胡蝶命运的暗示,从而以极花“虫死——花开”的生长过程对应其“心死——复生”的命运转向过程,同时也是胡蝶从“被囚者”到“自救者”身份的转变过程。  关键词:贾平凹 《极花》 胡蝶 隐喻  一、胡蝶面临的双重困境  对于还未与黑亮发生关系时的胡蝶而言,她的身体虽被整日困在不见天日的窑洞里,但想回到城市的渴望却一直支撑着她去反抗。无奈之时她也曾多次对着极花哭泣言语,觉得
期刊
摘 要:本文以内蒙古西部地方院校——河套学院为例分析多民族、重方言地区高校双言现象,认为双言现象在该地区普遍存在,语言的情感、态度直接影响语言使用的范围和频率,早期家庭环境对于后期大学生语言能力及自我认知和评价也具有一定的影响。语码选择与交际场合、交际对象和心理因素等有直接的关系。  关键词:双言 特点 转码 建议  一、多民族、重方言地区高校大学生语言生活特点  (一)双言现象普遍存在 河套学院
期刊