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<正> 前不久西北某市发生了两起市民食用酥梨造成农药中毒事件,绐人们敲了警钟。有人认为,果皮富含维生素,其含量之多、品种之全可视为维生素的“仓库”,不食用弃之太可惜。然而果园技术人员的看法是:吃水果应
吃水果还是削皮好
【摘 要】
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<正> 前不久西北某市发生了两起市民食用酥梨造成农药中毒事件,绐人们敲了警钟。有人认为,果皮富含维生素,其含量之多、品种之全可视为维生素的“仓库”,不食用弃之太可惜。
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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1997年1期
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