【摘 要】
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技术内容包括:兰州牛肉拉面的制作、多味黑枣饼加工技术、豆面糕(驴打滚)加工技术、杏仁黄油点心制作技术、果酱面包制作技术、甜酥饼干(曲奇饼干)加工技术、方便干燥面类制
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技术内容包括:兰州牛肉拉面的制作、多味黑枣饼加工技术、豆面糕(驴打滚)加工技术、杏仁黄油点心制作技术、果酱面包制作技术、甜酥饼干(曲奇饼干)加工技术、方便干燥面类制作技术、法式起酥点心面包制作技术、法式乡村面包制作技术、海带面条制作技术、
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